sav_winery_cmyk_white.png

FAQ – Veel gestelde vragen

WELKE DRUIVEN GEBRUIKEN JULLIE?

SAV 1785 Pétillant Naturel wordt niet uit druiven bereid. Wij gebruiken berkensap. Berkensap is een natuurlijk product en wordt met het oog op de unieke samenstelling vaak gebruikt in gezondheidsdrankjes en lotions.

WAT GEBEURT ER MET DE BERK NADAT HET SAP IS GEOOGST?

Het berkensap wordt in het voorjaar gedurende 3-4 weken geoogst. De berk zelf ondervindt absoluut geen schade van het oogstproces. 

WELK SOORT ETEN RADEN JULLIE AAN BIJ EEN SAV 1785?

Dit is uiteraard een kwestie van smaak en waar je de voorkeur aan geeft, maar normaal gesproken raden we aan om deze mousserende wijn bij iets zouter gekruid eten op te dienen. Kaas, zeevis, schaaldieren, sushi en ook een aantal nagerechten met een fruitige smaak. 

HEBBEN JULLIE OOK ANDERE WIJNEN BEHALVE SAV 1785 Pet Nat?

Nu leveren we alleen de SAV 1785 Pétillant Naturel, maar begin 2021 zullen we nog een unieke mousserende wijn op de markt brengen. 

HOE HOOG IS HET SUIKERGEHALTE PER FLES?

Een fles bevat ongeveer 13-14 gram suiker. Dat is gelijk aan ongeveer 19-20 gram per liter. De smaak is echt fris en tintelend en de meeste mensen zullen de smaak niet als te zoet ervaren. 

BEVAT DE WIJN SULFIETEN?

Het sulfietgehalte is zo laag dat het niet kan worden gemeten met de door het Zweedse instituut voor de staatsslijterijen gebruikte meetmethodes. Onze wijn bevat minder dan 10 mg sulfieten per liter. 

© 2020 SAV Winery